7 Échanges d’eau et de substances
Si cela est possible (membrane totalement perméable), les solutés migrent du compartiment hypertonique (le plus concentré) au compartiment hypotonique (le moins concentré).
Mais les membranes cellulaires sont souvent semi-perméables : elles laissent passer l’eau, mais pas les substances dissoutes (solutés).

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