23 Surveillance glycémique
La glycémie normale à jeun est comprise entre 4,4 et 6,1 mmol/L (soit 0,80 et 1,10 g/L, une moyenne de 0,85 g/l) pour 1 L de sang.
Le taux de sucre dans le sang ne varie qu’en cas de :
– prise de repas, état nutritionnel pré et post-prandiale (jusqu’à 1,4 g/l soit entre 5 et 7 mmol/L).
L’hypoglycémie
L’hyperglycémie
