TD 2. Organisation tissulaire
OBJECTIFS
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◗ Reconnaître les quatre types de tissus constituant l’organisme.
◗ Expliquer leurs fonctions à partir de leurs caractéristiques structurales.
◗ Identifier les tissus constituant un organe.
I. Les tissus épithéliaux
Il existe deux types de tissus épithéliaux : les épithéliums de revêtement et les épithéliums glandulaires.
Les épithéliums de revêtement
Les épithéliums sont classés en fonction du nombre de couches de cellules qui les composent, on distingue l’épithélium simple de l’épithélium stratifié. Ils sont également classés en fonction de la forme des cellules de la couche basale : on distingue les cellules cubiques, prismatiques et pavimenteuses.
1. Compléter le tableau 1à partir des indications ci-dessus.
| Nombre de couches de cellules | Formes des cellules de la couche basale | |||
|---|---|---|---|---|
| Une seule couche | Plusieurs couches |  |  |  |
2. Le document 2A du TP n° 2 est un épithélium. Identifier le plus précisément possible la catégorie d’épithélium auquel il appartient.
Épithélium du document 2A:………………………………………………………………………………
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| Document 2 |
3. La paroi d’un capillaire sanguin est constituée par un endothélium : c’est un épithélium pavimenteux simple. Expliquer les termes en gras. Quelle fonction du capillaire peut-on déduire de la structure de sa paroi ?
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4. Les organes suivants sont constitués d’épithéliums adaptés à leur fonction : trachée, bouche, intestin grêle, trompe utérine, poumon (parenchyme pulmonaire), vagin, estomac, peau.
a. Compléter le tableau 2 en retrouvant l’organe correspondant à la fonction citée puis en précisant le nom de l’épithélium impliqué.
| Fonctions | Organes | Types d’épithélium | Caractéristiques structurales |
|---|---|---|---|
| Protection | |||
| Mouvement | |||
| Échanges |
b. Pour chaque épithélium, donner les caractéristiques structurales qui expliquent sa fonction.
Les épithéliums glandulaires
Les photographies de microscopie optique des documents 1 et 2 représentent deux glandes : l’une est une glande endocrine, l’autre une glande exocrine.
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| Document 1 |
5. Décrire les deux glandes. Quels sont les arguments qui permettent de les classer dans la catégorie des épithéliums ?
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6. À partir de la comparaison de leur organisation structurale, identifier quelle photographie représente la glande endocrine, et laquelle est la glande exocrine.
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7. Quel autre type de glandes existe dans l’organisme ? Citer un exemple.
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II. Les tissus conjonctifs
Il existe plusieurs variétés de tissus conjonctifs dans l’organisme.
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