TD 2. La régulation de la glycémie

OBJECTIFS

◗ Connaître le fonctionnement de la régulation hormonale d’une constante biologique.

◗ Exemple de maintien de l’homéostasie.

I. La régulation de la glycémie postprandiale

> Questions de type bac

Rôle du pancréas

Différentes expériences, réalisées sur l’animal, ont permis de mettre en évidence les différentes fonctions du pancréas dans la régulation de la glycémie.

1 a. Compléter le tableau suivant.

Expériences	Observations	Conclusions
Ablation du pancréas	Troubles digestifs ; hyperglycémie ; glycosurie ; polydipsie ; polyphagie
Greffe ectopique d’un pancréas	Troubles digestifs ; la glycémie retrouve sa valeur normale en quelques heures
Injection d’extraits pancréatiques dans une veine d’un animal pancréatectomisé	Troubles digestifs ; glycémie normale
Injection d’insuline	Troubles digestifs ; glycémie normale

b. Donner les définitions des termes suivants.

Glycémie :………………………………………………………………………………………………

Glycosurie :………………………………………………………………………………………………

Polydipsie :………………………………………………………………………………………………

Polyphagie :………………………………………………………………………………………………

c. Donner la signification du suffixe « ectomie ».

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

d. Donner les deux rôles du pancréas.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

e. Comment intervient le pancréas dans la régulation de la glycémie ?

…………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Rôle du foie

2 a. On enlève le foie à un animal et on mesure sa glycémie en fonction du temps. Les résultats sont regroupés dans le document 1. Analyser la courbe obtenue.