La rectocolite hémorragique (RCH) fait partie des maladies inflammatoires cryptogéniques de l’intestin (MICI) qui exigent une surveillance nutritionnelle soigneuse, tant les malnutritions protéino-énergétiques, source de dénutrition, sont fréquentes. Elle se différencie de la maladie de Crohn par sa localisation puisqu’elle touche le rectum et éventuellement le côlon. Le traitement des poussées aiguës sur le plan nutritionnel est radicalement différent des périodes de rémission. Le schéma de prise en charge alimentaire est proche de celui de la maladie de Crohn (cf. fiche n° 45).