La pancréatite aiguë est définie par une inflammation aiguë de la glande pancréatique. Elle est le plus souvent d’origine biliaire (calcul de la voie biliaire principale) ou alcoolique. Le tableau clinique est dominé par l’existence de douleurs abdominales généralement très intenses, rapidement maximales et rebelles aux antalgiques. Ces phénomènes douloureux sont habituellement associés à des nausées, des vomissements, un iléus fonctionnel et des manifestations générales plus ou moins importantes qui peuvent aller jusqu’à des défaillances polyviscérales en cas de pancréatite aiguë grave. Le diagnostic est clinique et biologique.