Chapitre 3. Les différentes formes galéniques*
La forme galénique d’un produit cosmétique est l’aspect physique final sous lequel il se présente. On trouve sur le marché des solutions, des dispersions, des poudres, des baumes et des patchs.
A. Les solutions
➤ Question 1. – Compléter la définition d’une solution proposée ci-dessous.
Une solution est obtenue par d’une ou de plusieurs substances solides, liquides ou gazeuses appelées dans un liquide appelé …………………
➤ Question 2. – Citer les deux grands types de solutions.
➤ Question 3. – Une solution comporte une seule phase :
a. Vrai
b. Faux
➤ Question 4. – Associer la famille de solutions vraies avec son exemple de produit cosmétique.
a. Solutions aqueuses b. Solutions huileuses c. Solutions alcooliques d. Solutions hydroalcooliques | 1. Parfum 2. Lotion démaquillante 3. Lotion après-rasage 4. 4. Huile bronzante |
➤ Question 5. – Indiquer la famille de solutions qui correspond aux caractéristiques présentées ci-dessous.
– Ces solutions sont obtenues par dispersion de molécules de grosse taille dans un solvant
– Ce sont des pseudo-solutions, elles ne sont pas totalement transparentes à la lumière et sont plus ou moins visqueuses
➤ Question 6. – Citer des exemples de produits cosmétiques se présentant sous forme de gels.
B. Les dispersions
➤ Question 7. – Compléter la définition d’une dispersion proposée ci-dessous.
Une dispersion résulte de la …………………… d’une substance en particules de …………………… distribuées de façon ……………………au sein d’une autre substance. Ces deux substances ne peuvent …………………… et peuvent se trouver sous différents états physiques : ……………………
I. Les tensioactifs
La plupart des produits cosmétiques contiennent des tensioactifs ou surfactifs qui les stabilisent. Ceux-ci sont des molécules amphiphiles qui se disposent entre l’huile et l’eau en s’orientant. Ils permettent aux gouttelettes de rester isolées les unes des autres, mais aussi disséminées de façon homogène dans la phase continue.
1. Définition et représentation schématique
➤ Question 8. – Compléter la définition proposée ci-dessous.
Un tensioactif est une molécule composée d’une partie ……………… (affinité pour l’ ……) et d’une partie ……………… (affinité pour l’huile). On dit qu’il est ………………
➤ Question 9. – Représenter et légender un tensioactif.
2. Caractéristiques et propriétés
➤ Question 10. – Trois propriétés technologiques des tensioactifs sont proposées ci-après : pouvoir mouillant, solubilisant, antiseptique.
Donner trois autres propriétés technologiques des tensioactifs.
➤ Question 11. – Indiquer parmi les affirmations concernant les tensioactifs proposés ci-dessous, la (ou les) affirmation(s) exacte(s).
a. Ils forment des micelles
b. Ils sont amphiphiles
c. Ils font chuter la tension interfaciale
3. Différents types de tensioactifs utilisés en cosmétologie
➤ Question 12. – Citer les différents types de tensioactifs en complétant le tableau ci-dessous :
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