Chapitre 2. Composants*
A. Composants lipophiles
➤ Question 1. – Indiquer, dans la liste d’ingrédients ci-dessous, les hydrocarbures utilisés en cosmétologie
a. Ozokérite
b. Cérésine
c. Huile de paraffine (huile de vaseline)
d. Paraffine
e. Vaseline
f. Cire de carnauba
g. Urée
h. Acide linoléique
i. Blanc de baleine
j. Huile d’onagre
k. squalane
➤ Question 2. – Indiquer les hydrocarbures dans les formules ci-dessous.
Crème pour les mains : Aqua Purificata, Ethylhexyl Methoxycinnamate, Glycerin, Glyceryl Stearate, Stearic Acid, Ethylhexyl Salicylate, Dimethicone, Dicaprylyl Maleate, Benzophenone-3, Cyclopentasiloxane, Pentylene Glycol, Betula Alba, Glycine, Algae, Sucrose, Linoleic Acid, Cholesterol, Squalane, Ceresin, Cera Alba (Beeswax), Carbomer, Disodium EDTA, isobutylparaben, CI 19140
Soins des mains : Aqua, Petrolatum, Paraffinum Liquidum, Stearic Acid, Cetyl Alcool, Glycerin, Propylene Glycol, Butylene Glycol, Dimethicone, Helianthus Annuus, Lanolin, Vitis Vinifera, Candelilla Cera, Methylparaben, Phenoxyethanol, Allantoin, Tocopheryl Acetate, Tetrasodium EDTA
Rouge à lèvres : Ricinus Communis Oil, Ozokerite, Octyldodecanol, Cera Alba (Beeswax), Cetyl Palmitate, Cera Carnauba, Propylene Glycol, Myristate, Tococheryl Acetate, Parfum, +/- CI 77891, +/- CI77491, +/- CI77499, +/- CI77492, +/- CI15850, +/- CI45380, +/- CI12085, +/- CI42090, +/- CI77019
Crème de protection : Aqua, Paraffinum Liquidum, Cera Microcristallina, Glycerin, Lanolin Alcohol, Paraffin, Panthenol, Decyl Oleate, Octyldodecanol, Citric Acid, Limonene, Geraniol, Linalool
➤ Question 3. – Compléter la définition d’un hydrocarbure.
Un hydrocarbure est une molécule constituée par une association d’atomes de ………… et d’hydrogène, en longue(s) chaîne(s) linéaire(s).
➤ Question 4. – Identifier la présence de silicones dans les formules ci-dessous.
a. Aqua, Glycerin, Paraffinum Liquidum, Isopropyl Palmitate, Cyclomethicone, Prunus Amygdalus Dulcis, Stearic acid, Glyceryl stearate, Cetyl Alcohol, Polysorbate 20, Triethanolamine, Methylparaben, Parfum, Tetrasodium EDTA
b. Aqua Purificata, Ethylhexyl Methoxycinnamate, Glycerin, Glyceryl Stearate, Stearic Acid, Ethylhexyl Salicylate, Dimethicone, Cyclopentasiloxane, Hordeum Vulgare, Algae, Phenyl Methicone, Ceresin, cera Alba (Beeswax), Carbomer, Parfum, Disodium EDTA, Methylparaben, CI 19140, CI 15985
c. Aqua, Coco-Glucoside, Cetearyl Alcohol, Dimethicone Crosspolymer, Phenylmethicone, Caprylic/Capric Glycerides, PEG-100 Stearate, Cyclomethicone, Propylene Glycol, Nylon_12, Zinc gluconate, Potassium Gluconate, Calcium Gluconate, Retinol, Cellulose Gum, Triethanolamine, Xanthan Gum, Menthol, Menthoxypropanediol, Carbomer, Sodium Benzoate, Parfum
➤ Question 5. –Nommer un alcool gras saturé et un alcool gras insaturé.
➤ Question 6. – Préciser la signification du terme « saturé » lorsque l’on parle de molécules chimiques.
➤ Question 7. – Nommer un acide gras saturé et un acide gras insaturé.
➤ Question 8. – Donner 2 exemples de cires, de beurres et d’huiles couramment utilisés en cosmétologie.
➤ Question 9. – Classer les corps gras ci-dessous selon leur origine (minérale, animale, végétale ou synthétique).
Lanoline | Huile de bourrache |
Cire de carnauba | Squalane |
Paraffine | Cire d’abeille |
Huile de ricin | Huile de vison |
Beurre de karité | Beurre de coprah |
Huile de silicone | Huile de tortue marine |
Acide palmitique | Blanc de baleine |
Huile d’argan | Huile de pépin de raisin |
➤ Question 10. – L’huile végétale d’onagre contient de l’acide linolénique. Préciser la nature de cette molécule.
B. Composants hydrophiles
I. L’eau en cosmétologie
➤ Question 11. – Indiquer les caractéristiques de l’eau utilisée en cosmétologie.
➤ Question 12. – Indiquer comment doit être traitée l’eau pour obtenir la qualité d’eau essentielle à la réalisation de la plupart des produits.
II. Les humectants (substances hygroscopiques)
➤ Question 13. –Définir un humectant et donner deux exemples.
➤ Question 14. – Différencier humectant et hydratant.
C. Epaississants et gélifiants
➤ Question 15. – Associer la bonne définition aux termes « épaississant » et « gélifiant ».
– Macromolécules d’origine naturelle ou synthétique capables d’emprisonner une grande quantité de solvant dans un réseau en trois dimensions
– Macromolécules d’origine naturelle ou synthétique capables de gêner le mouvement des molécules du solvant
➤ Question 16. – Indiquer dans la liste ci-dessous les épaississants et les gélifiants.
Alginates | Les insaponifiables | Parabens |
Carraghénane (E407) | Gomme xanthane | Gomme adragante |
Eau | Carbomères | Les argiles |
Galactomannanes | Huile de ricin | Gélatine |
Gomme arabique | Amidon | |
Pectine (E440) | Chlorure de sodium (sel) |
D. Substances pulvérulentes
➤ Question 17. – Préciser ce qu’est une substance pulvérulente.
➤ Question 18. – Le talc est un silicate de magnésium qui est extrait comme un minerai.